Индейка с яблоками

Найдено 3 рецепта


Индейка с яблоками

Индейка с яблоками — то самое угощение, которое создает праздничное настроение. Индюшка любит пышно красоваться на наших столах, возлегая на расписной тарелке в окружении печеных или свежих яблок. Однако, несмотря на всю внешнюю роскошь, это блюдо очень просто готовить своими руками. Вы можете запечь ее в духовке целиком, а можете потушить ее в сотейнике. Все это легко приготовить в домашних условиях, с помощью нашего сайта, где пошагово расписаны множество рецептов с подробными фотографиями.

Полезные советы:

·         Охлажденную или хорошо размороженную тушку советуют тщательно промыть, а внутренности даже немного обдать кипяченой водой.

·         Перед запеканием обильно промажьте индейку внутри и снаружи маслом и любимыми специями, включая соль и перец.

·         Яблоки выбирайте по вкусу, но обычно в дело идут кисло-сладкие сорта. Нарежьте на половинки и четвертинки (в зависимости от размера), удалите косточки,  и неплотно нашпигуйте ими брюшко птицы, и зашейте нитками или заколите зубочистками.

·         Если вы решили потушить индюшку, то предварительно порубите или порежьте ее на порционные кусочки. Имейте в виду, что это довольно крупная птица, и вы легко обойдетесь, например, филейной частью. Сначала слегка обжарьте до корочки, а затем  добавьте воды и томите до готовности.

·         Яблоки для рецепта с тушением нужно добавлять уже вместе с водой, после обжарки.  

 

Рецепты с MAGGI®

>