Хачапури с адыгейским сыром

Найдено 2 рецепта


Хачапури с адыгейским сыром – грузинское лакомство, которое сделает ваше застолье более сытным и ароматным. Чтобы вы могли приготовить его в домашних условиях и удивить дорогих гостей, мы собрали коллекцию пошаговых рецептов с фото. Благодаря нашим простым инструкциям эта выпечка получится у вас не хуже, чем у профессиональных поваров.

В целом кулинарная схема выглядит так:

·       Необходимо замесить дрожжевое тесто и поставить его примерно на час в теплое место. Тесто делают на кефире/сметане или постное – на воде.

·       Пока тесто поднимается, можно заняться созданием начинки. Для этого нужно размять вилкой адыгейский сыр и смешать его с охлажденным сливочным маслом, натертым на терке.

·       Из теста формируют «лодочки», в центр которых кладут начинку.

·       Затем грузинское лакомство отправляют в духовку, разогретую до 200 градусов.

·       Когда выпечка становится румяной, в середину вбивают яйцо (делайте это аккуратно, чтобы желток остался целым). После этого хачапури запекают еще минут пять.

·       Подавая угощение к столу, положите сверху кусочек сливочного масла.

 

 

Рецепты с MAGGI®

>