Рецепты чая имбирного

Найдено 2 рецепта


Холодным зимним вечером или прохладным летним днем, например, на даче, всегда приятно согреться вкусным ароматным чаем. Чаепитие во многих странах – целый ритуал, да и у нас такие посиделки – не редкость. Этот древнейший напиток заваривают с разными травами, сушеными фруктами, свежим лимоном, корочками мандарина или лайма.

Мало кто знает, что этот напиток можно приготовить и с корнем имбиря. Его сейчас уже не назовешь экзотическим, а ведь всего несколько веков назад он ценился практически на вес золота. Например, в Великобритании за него можно было получить столько же денег, сколько от продажи племенной овцы!

И все же даже сейчас многие воспринимают имбирь только в маринованном виде, как приправу к суши или роллам. Однако все чаще на прилавках магазинов встречается и свежий корень этого растения, из которого можно приготовить согревающий ароматный напиток.

Процесс этот очень простой и быстрый, а богатство вариантов дополнительных ингредиентов позволяет создать необычайно широкую и необычную палитру вкусов.

Как заварить чай с имбирем:

  • Покупаем свежий корень в любом супермаркете, режем его кружочками или трем на мелкой терке.

  • Заливаем в керамической емкости водой температурой 50-60 градусов. Более горячая или холодная жидкость может помешать раскрыться всем ароматическим качествам продукта.

  • Даем смеси настояться 15 минут и можно разливать по чашкам.

  • Когда вдоволь насладитесь изысканным и терпким напитком с целебным корнем, включите свою кулинарную фантазию и попробуйте поэкспериментировать с компонентами, добавляя кусочки фруктов, цитрусовых, мед или даже чеснок.

На нашем сайте вы можете найти самые разнообразные рецепты имбирного чая – от классических до оригинальных. Пошаговые инструкции с фотографиями подскажут вам, как лучше приготовить это волшебное питье.

Рецепты с MAGGI®

>