Рецепты бутербродов с рыбой

Найдено 6 рецептов


Бутерброды с рыбой — отличный перекус или закуска. В зависимости от ингредиентов могут подаваться к обычному обеду или стать дополнением к праздничному столу.

Секреты приготовления

Чтобы получились вкусные и красивые бутерброды, стоит учесть некоторые моменты:

  • Очистите рыбку от костей и хрящей, чтобы это не испортило впечатление от блюда.

  • Хлеб подойдет как черный, так и белый. Главное, чтобы он не был слишком мягким и не рассыпался в руках.

  • Ломтики булки не нарезайте слишком тонко — они могут провалиться под давлением начинки.

  • Перед тем, как положить рыбу, намажьте каждый кусочек хлеба маслом или сыром.

  • Оливки и каперсы — лучшее дополнение.

  • Маринованный лук — придаст пикантность закуске. Замаринуйте лук в уксусе (с водой 1:1) и сахаре на 10 минут. Затем выложите кольца на блюдо.

  • В качестве основного ингредиента подойдет кета, тунец, горбуша, слабосоленый лосось или форель.

В финале украсьте блюдо петрушкой, укропом или листьями базилика. 

Дополнительные ингредиенты

Топпинги добавляют по желанию, они выполняют разные вкусовые функции.

  • Яйцо — отвечает за сытость.

  • Огурец, помидор — придаст свежесть.

  • Авокадо — сделает бутерброды нежнее.

  • Корейская морковка — внесет острую нотку.

Выбирайте лучшие рецепты из наших подборок, готовьте по пошаговым инструкциям с фото и радуйте себя и близких вкусной закуской!

Рецепты с MAGGI®

>