Рецепты борщей с грибами

Найдено 1 рецепт


Борщ… Кто хоть раз его не пробовал? Это классическое блюдо украинской кухни знакомо, пожалуй, каждому. Но и здесь можно внести нотку разнообразия в привычное меню и сделать борщ с грибами. Он получается особенно ароматным, сытным и удивительно вкусным. Стоит попробовать!

Наша подборка пошаговых рецептов с фотографиями расскажет вам все вариации этого необычного супа, который можно легко приготовить в домашних условиях.   

 

Какие грибы использовать?

  • Сушеные. Перед варкой лучше залить теплой водой и оставить минимум на 2 часа или на ночь.

  • Свежие. В зависимости от желаемого вкуса и насыщенности аромата, нужно заранее отварить или обжарить.

  • Замороженные. Очень просты в приготовлении и, как правило, не требуют даже предварительного размораживания.

  • Маринованные. Полностью готовы к употреблению. Уксусная составляющая в данном случае придаст готовому блюду нотку пикантности.

 

А вы знаете, что постный борщ можно подавать не только в горячем, но и в холодном виде?

Дело в том, что суп без мясного бульона не только варится быстрее, но и не имеет слоя жира, который потом обязательно нужно разогревать. Поэтому борщ с грибами подойдет не только для зимнего времени, но и для жаркой летней погоды.

 

Рецепты с MAGGI®

>