Блюда из гуся способны превратить любую трапезу в праздничную. Чтобы вы могли легко приготовить их в домашних условиях, мы собрали большую коллекцию пошаговых рецептов. Надеемся, что среди них вы найдете варианты на свой вкус.
Диапазон угощений очень широк. Вот лишь некоторые из них:
· паштет из печени гуся;
· шашлык;
· гусь, тушенный с квашеной капустой;
· жаркое;
· супы (щи, харчо и другие).
Пожалуй, самым аппетитным получается гусь, запеченный в духовке с различными ингредиентами: с картофелем и луком, айвой, черносливом, грибами, сыром. Птицу можно нафаршировать сытными или сладкими начинками: яблоками, апельсинами, ананасами, орехами, гречневой кашей, рисом или капустой. Чтобы кушанье каждый раз звучало по-новому, используйте разнообразные подливки, например, сметану, аджику, горчицу, медовый соус.
Рецепты с MAGGI®