Ажурные блины с дырочками — это блинчики, приготовленные из теста, «насыщенного» кислородом. При жарке пузырьки лопаются, и на их месте образуются мелкие пустоты. Так получается красивое румяное кружево из теста. Как приготовить такие нарядные блины на Масленицу и не только, читайте ниже.
Рецепты с MAGGI®