Рецепты с агар-агаром

Найдено 5 рецептов

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

2
Винегрет по-новому

автор: MAGGI®

Дата: 16.08.2022

Винегрет по-новому

Постный винегрет - необычный рецепт, который приятно удивит вас ярким сочетанием вкусов и текстур. Приготовление займет не более 60 минут.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 8 порций
- 147 ККал
- 2
1
Малиновый конфитюр

автор: MAGGI®

Дата: 10.01.2022

Малиновый конфитюр

Агар-агар можно заменить пектином, желатином или крахмалом. Пектин лучше всего подходит на замену агар-агару. Если вы хотите использовать желатин, то помните, что 1 грамм агар-агара равен 8 граммам желатина. Это связано с тем, что желирующие свойства желатина ниже, чем у агар-агара. Крахмал следует насыпать в таких пропорциях, чтобы воды было меньше. Чем меньше воды и больше крахмала, тем гуще получится консистенция.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 596 ККал
- 1
3
Желе из агар-агара

автор: MAGGI®

Дата: 19.10.2021

Желе из агар-агара

Желейный десерт, который подойдёт даже вегетарианцам, ведь агар-агар растительного происхождения!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 2 порции
- 0 ККал
- 3
1
Конфеты птичье молоко по классическому рецепту

автор: MAGGI®

Дата: 25.01.2022

Конфеты птичье молоко по классическому рецепту

Рецепт тех самых конфет со знакомым с детства вкусом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 120 мин
- 0 порций
- 391 ККал
- 1
2
Птичье молоко по госту

автор: MAGGI®

Дата: 03.11.2021

Птичье молоко по госту

Чтобы приготовить красивый торт Птичье молоко, нужно знать несколько секретов: например, если обрезать коржи по краям на 1 см меньше формы, их покроет суфле и у готового торта боковые поверхности будут белоснежного цвета. А для того, чтобы аккуратно нарезать торт, хорошенько нагрейте нож в горячей воде и режьте одним движением от центра к краю, держа нож вертикально.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 240 мин
- 8 порций
- 0 ККал
- 2