Рецепты с агар-агаром

• 

  0

  Желе из агар-агара

  автор: MAGGI®

  Желе из агар-агара

  Желейный десерт, который подойдёт даже вегетарианцам, ведь агар-агар растительного происхождения!

  Посмотреть рецепт

  Добавить рецепт в меню

  • 60 мин

  • 2 порции

  • 0 ККал

  • 0

• 

  1

  Конфеты птичье молоко по классическому рецепту

  автор: MAGGI®

  Конфеты птичье молоко по классическому рецепту

  Рецепт тех самых конфет со знакомым с детства вкусом.

  Посмотреть рецепт

  Добавить рецепт в меню

  • 120 мин

  • 0 порций

  • 391 ККал

  • 1

• 

  0

  Винегрет по-новому

  автор: MAGGI®

  Винегрет по-новому

  Постный винегрет - необычный рецепт, который приятно удивит вас ярким сочетанием вкусов и текстур. Приготовление займет не более 60 минут.

  Посмотреть рецепт

  Добавить рецепт в меню

  • 60 мин

  • 8 порций

  • 147 ККал

  • 0

• 

  1

  Малиновый конфитюр

  автор: MAGGI®

  Малиновый конфитюр

  Агар-агар можно заменить пектином, желатином или крахмалом. Пектин лучше всего подходит на замену агар-агару. Если вы хотите использовать желатин, то помните, что 1 грамм агар-агара равен 8 граммам желатина. Это связано с тем, что желирующие свойства желатина ниже, чем у агар-агара. Крахмал следует насыпать в таких пропорциях, чтобы воды было меньше. Чем меньше воды и больше крахмала, тем гуще получится консистенция.

  Посмотреть рецепт

  Добавить рецепт в меню

  • 60 мин

  • 4 порции

  • 596 ККал

  • 1

• 

  2

  Птичье молоко по госту

  автор: MAGGI®

  Птичье молоко по госту

  Чтобы приготовить красивый торт Птичье молоко, нужно знать несколько секретов: например, если обрезать коржи по краям на 1 см меньше формы, их покроет суфле и у готового торта боковые поверхности будут белоснежного цвета. А для того, чтобы аккуратно нарезать торт, хорошенько нагрейте нож в горячей воде и режьте одним движением от центра к краю, держа нож вертикально.

  Посмотреть рецепт

  Добавить рецепт в меню

  • 240 мин

  • 8 порций

  • 0 ККал

  • 2