закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты аджики с яблоками

            Найдено 4 рецепта
            • Сырая аджика Сырая аджика

              Сырая аджика

              автор: MAGGI®

              Сырая аджика

              Такую аджику можно подавать к столу сразу после приготовления, но со временем она становится еще вкуснее.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 0 порций

              • 72 ККал

              • 1

            • Аджика без уксуса Аджика без уксуса

              Аджика без уксуса

              автор: MAGGI®

              Аджика без уксуса

              При желании в аджику без уксуса можно добавить немного моркови, а также молотый кориандр.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 180 мин

              • 0 порций

              • 101 ККал

              • 0

            • Аджика с яблоками Аджика с яблоками

              Аджика с яблоками

              автор: MAGGI®

              Аджика с яблоками

              Для этого блюда необходимо брать яблоки кислых сортов: например, антоновку.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 0 порций

              • 90 ККал

              • 0

            • Аджика крестьянская Аджика крестьянская

              Аджика крестьянская

              автор: MAGGI®

              Аджика крестьянская

              Для остроты можно добавить 100 г свежего хрена. Смотрите также, как приготовить .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 360 мин

              • 8 порций

              • 110 ККал

              • 24

            Задайте уточнение в поиске...


            Изначально рецепты аджики были достаточно лаконичны и включали в себя только перец, чеснок и травы. Но с течением времени число вариаций заметно выросло: теперь можно встретить и сладкую, и кисло-сладкую и пикантную версии этой приправы. Есть среди них и рецепт с яблоками.   

            Ингредиенты

            Приготовить этот острый соус достаточно просто. В первую очередь из-за удивительной свободы рецепта: в него вы можете добавлять практически все, что захотите (разные варианты с пошаговыми фотографиями вы найдете на нашем сайте). Аджика может быть овощной, травяной, красной, зеленой, острой, кисловатой или сладкой.

            Ингредиенты просто смешивают и постепенно уваривают до нужной консистенции, добавляя специи, подсолнечное масло, соль и иногда уксус. Вот еще несколько секретов той вкусной грузинской приправы:

            • яблоки перед готовкой нужно очистить и вырезать у них середину;

            • остроту соусу придают чеснок и перец чили;

            • не накрывайте кастрюлю крышкой, чтобы влага свободно испарялась, ведь наша задача – уварить содержимое до густой, насыщенной массы;  

            • при использовании зелени и специй следите, чтобы они были  свежими и ароматными; 

            • непременно стерилизуйте банки и крышки перед консервацией – так приправа сохранится дольше.

            Существуют и рецепты яблочной аджики без варки: в таком случае все ингредиенты смешиваются и долго настаиваются в собственном соку, после чего также разливаются по банкам. 

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта