закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты аджики с хреном

            Найдено 2 рецепта
            • Острая аджика Острая аджика

              Острая аджика

              автор: MAGGI®

              Острая аджика

              Если вы хотите получить более острое блюдо, не удаляйте семечки из жгучих перцев.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 0 порций

              • 44 ККал

              • 0

            • Аджика с хреном Аджика с хреном

              Аджика с хреном

              автор: MAGGI®

              Аджика с хреном

              За время, которое аджика будет настаиваться, ее объем немного уменьшится.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 5 дней

              • 0 порций

              • 32 ККал

              • 0

            Задайте уточнение в поиске...


            Аджика - острая приправа, особенно популярная в грузинской и абхазской кухне. Традиционно, ее основа - красный жгучий перец. Однако, для любителей более мягкого соуса подойдут рецепты, в которых за яркий цвет отвечают томаты, за пикантную жгучесть - хрен и чеснок, а чили добавляют в небольшом количестве или не используют вовсе.

            Самый простой вариант на скорую руку, который легко и просто приготовить в домашних условиях, - без варки. В этом случае витамины и полезные вещества сохраняются по-максимуму, но срок годности сокращается.

            Несмотря на несложный процесс создания аджики, стоит ознакомиться с основными правилами, чтобы результат превзошел ожидания:

            • Берите крупную не йодированную соль, добавляйте для контраста сахар.

            • Перец, чеснок и травы лучше перетирать вручную, можно использовать для этих целей ступку.

            • Важный ингредиент настоящей аджики - семена и соцветия пажитника, так называемая приправа “уцхо-сунели”.

            • Чем больше вы планируете хранить заготовку, тем сильнее массу следует солить.

            С нашими пошаговыми рецептами с фото добавка с хреном получится вкусной, ароматной, пикантной и станет прекрасным дополнением к мясным блюдам и будет радовать вас круглый год!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта