Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
60
мин
Сложность
Простая
Количество порций
8
Количество ККал
308
на 1 порцию
Заварные мини-пирожные с черникой
Пирожные можно украсить растопленным шоколадом или посыпать шоколадной стружкой.
Как приготовить
ПечатьЧернику разморозить. Воду со сливочным маслом и солью довести до кипения и снять кастрюлю с огня.
Муку смешать с крахмалом и добавить к горячей воде, вымесить тесто. Кастрюлю снова поставить на горячую плиту и помешивать тесто до тех пор, пока оно не станет вязким. Затем выложить тесто в миску.
Яйца поочерёдно добавить к тесту, перемешивая все миксером. Затем добавить разрыхлитель. Тесто выложить с помощью двух ложек в виде 20 комочков на смазанный сливочным маслом и присыпанный мукой противень и запекать в разогретой до 200°C духовке 15-20 мин.
Для начинки: сливки смешать с ванилином и хорошо взбить.
Творог размешать до однородной массы и добавить в него полученные сливки, чернику и сахарную пудру.
Сразу же после готовности теста у каждого пирожного отрезать верхнюю часть, охладить, заполнить творожной массой и накрыть отрезанными верхушками.
Пищевая ценность блюда
на порцию
309 ккал.
12%*
Калории
9.6 г
13%*
Белки
20 г
24%*
Жиры
23 г
6%*
Углеводы
Вода
3.9%
97.06 мл
Пищевые волокна
3.7%
1.097 г
Общие сахара
3.584 г
Кальций, Ca
6.5%
64.88 мг
Железо, Fe
10.5%
1.467 мг
Магний, Mg
3%
12 мг
Фосфор, P
18.2%
145.9 мг
Калий, K
3.8%
133.3 мг
Натрий, Na
10.7%
258 мг
Цинк, Zn
4.3%
0.652 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
3%
1.819 мг
Витамин В1 (тиамин)
12.6%
0.176 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
17.5%
0.28 мг
Витамин РР (ниацин)
7%
1.258 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
4%
0.08 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
36.3%
72.63 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
39.4%
0.394 мкг
Витамин А, RAE
14.5%
116 мкг
Витамин A, IU
15.8%
421 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.3%
0.635 мг
Витамин D (D2 + D3)
11.6%
0.581 мкг
Витамин D
11.7%
23.49 МЕ
Витамин K (филохинон)
4.37
Насыщенные жирные кислоты
23.4%
5.851 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.326
Полиненасыщенные жирные кислоты
8.5%
0.932 г
Трансжирные кислоты
0.4%
0.011
Холестерин
42.1%
126.4 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Фрукты и ягоды
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)