Засолка кусочков форели в оливковом масле с сахаром и морской солью
25ч
Легкий
Ингредиенты
Порций
8
1 килограмм Форель
Форель
2 Столовые ложки Морская соль
Морская соль
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 столовая ложка Смесь перцев
Смесь перцев
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
1/4 Штука Лимон
Лимон
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 2.4 г |
энергии | 210.7 kcal |
Жиры | 10.1 г |
волокно | 0.4 г |
белка | 26.1 г |
Насыщенные жиры | 1.7 г |
натрий | 2194.4 мг |
Информация для одной порции
Инструкции
1500 min
Шаг 1
Филе форели порезать на ломтики.
0 мин
Шаг 2
Уложить рыбу в стеклянную емкость, добавить соль, сахар, масло, перец и сбрызнуть лимоном.
0 мин
Шаг 3
Аккуратно перемешать рыбные кусочки и оставить на сутки в холодильнике. После этого засолка форели кусочками будет окончена.
0 мин
Комментарии