Засолка брюшки семги
Ингредиенты
Порций
4
1 килограмм Семга
Семга
2 Столовые ложки Соль
Соль
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 3.6 г |
| энергии | 331.6 kcal |
| Жиры | 11 г |
| волокно | 0.2 г |
| белка | 51.3 г |
| Насыщенные жиры | 2 г |
| натрий | 6001.4 мг |
| Sugars | 3.2 г |
Информация для одной порции
Инструкции
150 min
Шаг 1
Для засолки брюшек семги в домашних условиях понадобятся: брюшки семги, соль, сахар и черный молотый перец.
0 мин
Шаг 2
Соединить специи и хорошо натереть каждый рыбный кусочек. Переложить в пластиковую или стеклянную емкость, плотно закрыть крышкой. Убрать в холодильник на пару часов. Через указанное время получится слабосоленый деликатес.
0 мин
Комментарии