Запеканка "тыквенный крамбл"

Name: Запеканка «Тыквенный крамбл»
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Тыква 600 г; Куриное филе 250 г; Бекон 100 г; Лук-порей 1 шт.; Греческий йогурт 300 г; Миндальное молоко 100 мл; Мука 200 г; Сливочное масло 200 г; Моцарелла 70 г; MAGGI® Бульон домашний с курицей 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 23.03.2022

65 мин
Сложность средняя
6 порций
596 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Тыква

600 граммов
Куриное филе

250 граммов
Бекон

100 граммов
Лук-порей

1 штука
Греческий йогурт

300 граммов
Миндальное молоко

100 мл.
Мука

200 граммов
Сливочное масло

200 граммов
Моцарелла

70 граммов
MAGGI® Бульон домашний с курицей

1 ч. л.

Тыкву очистить. Половину нарезать кубиками, оставшуюся половину натереть на мелкой терке.

Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Лук-порей нарезать колечками. Бекон измельчить.

Обжарить на сковороде куриное филе с беконом и луком-пореем. Добавить кубики тыквы. Обжарить пару минут.

Выложить все в форму для запекания.

Для соуса смешать греческий йогурт, натертую тыкву, миндальное молоко. Добавить MAGGI® Бульон домашний с курицей. Влить в форму для запекания.

Соединить муку и холодное сливочное масло. Перетереть массу в крошку. Посыпать сверху запеканки. Запечь в разогретой до 180 °С духовке 30-35 минут. За 5 минут до окончания запекания посыпать натертой моцареллой.

Калории

24 %^*

596 ккал.
Белки

33 %^*

25 г
Жиры

49 %^*

40 г
Углеводы

10 %^*

37 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.4%

210.6 мл
Пищевые волокна

15.2%

4.565 г
Общие сахара

5.515 г
Кальций, Ca

18.6%

186 мг
Железо, Fe

21.1%

2.954 мг
Магний, Mg

23.9%

95.54 мг
Фосфор, P

50.1%

401 мг
Калий, K

24.1%

842.8 мг
Натрий, Na

27.4%

656.6 мг
Цинк, Zn

14.2%

2.128 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

20.4%

12.24 мг
Витамин В1 (тиамин)

20.3%

0.284 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.4%

0.31 мг
Витамин РР (ниацин)

39.2%

7.05 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

30.4%

0.608 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

27.2%

54.37 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

49.4%

0.494 мкг
Витамин А, RAE

89%

711.9 мкг
Витамин A, IU

370.6%

9885 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

33%

3.299 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.9%

0.047 мкг
Витамин D

1.1%

2.283 МЕ
Витамин K (филохинон)

16.87
Насыщенные жирные кислоты

75.3%

18.82 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.967
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.4%

1.909 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.004
Холестерин

37.1%

111.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Наступает овощной сезон. Время думать о полезных и интересных рецептах. Предлагаем вам тыквенный крамбл. Блюдо сочетает в себе гармонию мяса и овощей. Яркая тыква, нежное куриное филе, греческий йогурт и миндальное молоко делают блюдо аппетитным и притягивающим. Вкус и польза на вашем столе.

Миндальное молоко можно заменить на кокосовое или любое другое по вкусу. Густоту начинки можно корректировать по желанию. Для большей густоты добавьте в нее пару столовых ложек муки или крахмала.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?