Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Запеканка рыбная с картофелем в духовке

Средний
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
200 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
150 граммы Рыбный фарш
Рыбный фарш
5 граммы Чеснок
Чеснок
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
50 граммы Сыр
Сыр
5 граммы Розмарин
Розмарин
20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 столовая ложка MAGGI® Зажарка
MAGGI® Зажарка

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 9.7 г
энергии 222.1 kcal
Жиры 14.1 г
белка 14 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке. Сырой картофель натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать. Листочки розмарина отделить от стеблей и мелко нарезать. Филе рыбы порубить ножом или пропустить через мясорубку с крупной решеткой, можно купить готовый фарш.

Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке. Сырой картофель  натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать. Листочки розмарина отделить от стеблей и мелко нарезать. Филе рыбы порубить ножом или пропустить через мясорубку с крупной решетк
0 мин
Шаг 2

Соединить в миске картофель с сыром и яйцом, перемешать. К рыбе добавить розмарин и MAGGI® Зажарка и тщательно перемешать.

Соединить в миске картофель с сыром и яйцом, перемешать. К рыбе добавить розмарин и MAGGI® Зажарка и тщательно перемешать.
0 мин
Шаг 3

Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить рыбу. На нее положить картофельную массу, разровнять верх и поместить форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Вынуть запеканку, посыпать сыром и продолжать запекать еще 10 минут.

Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить рыбу. На нее положить картофельную массу, разровнять верх и поместить форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Вынуть запеканку, посыпать сыром и продолжать запекать еще 10 минут.
0 мин
Шаг 4

Готовую запеканку нарезать на порции и подавать, украсив зеленым луком.

Готовую запеканку нарезать на порции и подавать, украсив зеленым луком.
0 мин
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить