Запеканка по дюкану

Name: Запеканка по Дюкану
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог 400 г; Пшеничные отруби 40 г; Яйцо 2 шт.; Какао порошок 20 г; Заменитель сахара 10 шт.; Растительное масло 20 г

Автор: MAGGI® Дата: 01.07.2022

60 мин
Сложность средняя
4 порции
207 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Творог

400 граммов
Пшеничные отруби

40 граммов
Яйцо

2 штуки
Какао порошок

20 граммов
Заменитель сахара

10 штук
Растительное масло

20 граммов

Творог протереть через частое сито. Растворить сахарозаменитель. Отделить желтки от белков. Желтки в запеканке не применяются, поэтому поместите их в стеклянную банку с герметичной крышкой и уберите в холодильник, их можно будет использовать в других блюдах. Белки взбить миксером в легкую пену.

Соединить творог с сахарозаменителем, отрубями, какао и взбитыми белками и аккуратно перемешать лопаткой.

Силиконовую форму смазать небольшим количеством растительного масла и выложить в нее творожную массу. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. Проверить готовность деревянной зубочисткой, в случае необходимости готовить еще 5 минут. Вынуть форму из духовки и охладить запеканку до комнатной температуры.

Выложить из формы и подавать на стол, по желанию посыпать корицей и какао.

Калории

8 %^*

207 ккал.
Белки

22 %^*

16 г
Жиры

15 %^*

13 г
Углеводы

4 %^*

13 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.9%

97.68 мл
Пищевые волокна

20.4%

6.13 г
Общие сахара

2.88 г
Кальций, Ca

10.9%

109 мг
Железо, Fe

15.8%

2.205 мг
Магний, Mg

24.2%

96.69 мг
Фосфор, P

42.6%

340.6 мг
Калий, K

9.4%

328.8 мг
Натрий, Na

16.5%

396.5 мг
Цинк, Zn

11.7%

1.751 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.8%

0.095 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20.7%

0.331 мг
Витамин РР (ниацин)

8.8%

1.585 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

11.2%

0.223 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

15.9%

31.84 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

62.6%

0.626 мкг
Витамин А, RAE

9%

72.2 мкг
Витамин A, IU

9.7%

259.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.2%

0.515 мг
Витамин D (D2 + D3)

10.8%

0.54 мкг
Витамин D

10.5%

21.04 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.456
Насыщенные жирные кислоты

19.6%

4.89 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.098
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.1%

1.328 г
Трансжирные кислоты

93.6%

2.809
Холестерин

32.9%

98.84 мг
Кофеин

2.9%

11.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Таблетки сахарозаменителя нужно растолочь, залить небольшим количеством питьевой воды и перемешать до полного растворения. Жирность творога регулируйте по своей диете и вкусу.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?