Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Запеканка из сырого картофеля с фаршем, грибами и кабачками

Средний

Ингредиенты

Порций 6
400 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Вешенки
Вешенки
300 граммы Куриный фарш
Куриный фарш
100 граммы Кабачок
Кабачок
10 граммы Чеснок
Чеснок
100 граммы Сливки 20%
Сливки 20%
10 граммы Базилик
Базилик
10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка
MAGGI® Зажарка

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 14.4 г
энергии 247.4 kcal
Жиры 14.8 г
белка 15.3 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Подготовить и почистить овощи. Зелень мелко нарубить. Картофель и кабачки натереть на терке. Вешенки нарезать мелким кубиком. Чеснок раздавить через пресс.

Подготовить и почистить овощи. Зелень мелко нарубить. Картофель и кабачки натереть на терке. Вешенки нарезать мелким кубиком. Чеснок раздавить через пресс.
0 мин
Шаг 2

Вешенки и куриный фарш обжарить. Картофель смешать с кабачками. Смешать фарш, грибы и MAGGI® Зажарка. Яйца смешать со сливками.

Вешенки и куриный фарш обжарить. Картофель смешать с кабачками. Смешать фарш, грибы и MAGGI® Зажарка. Яйца смешать со сливками.
0 мин
Шаг 3

Выложить в, смазанную, форму половину картофеля, фарш и сверху, оставшуюся часть картофеля. Залить яйцами. Поставить в разогретую до 200° духовку и запекать тридцать минут.

Выложить в, смазанную, форму половину картофеля, фарш и сверху, оставшуюся часть картофеля. Залить яйцами. Поставить в разогретую до 200° духовку и запекать тридцать минут.
0 мин
Шаг 4

Готовую запеканку можно подавать в формочках, при желании украсив зеленью

Готовую запеканку можно подавать в формочках, при желании украсив зеленью
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить