Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Запеканка из печенки с рисом

Средний
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
150 граммы Круглый рис
Круглый рис
200 граммы Куриная печень
Куриная печень
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
50 граммы Сыр
Сыр
50 граммы Сливки 12%
Сливки 12%
10 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
20 граммы Манная крупа
Манная крупа
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 35.7 г
энергии 348.7 kcal
Жиры 13.5 г
белка 19 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Печенку очистить от желчных протоков и пленок и нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке.

Печенку очистить от желчных протоков и пленок и нарезать мелкими кубиками.   Сыр натереть на терке.
0 мин
Шаг 2

Отварить рис и охладить до комнатной температуры. Обжарить печенку на сильном огне в течение 5 минут, перемешивая. Влить сливки, добавить MAGGI® Приправа Весенняя зелень и перемешать. Соединить рис с яйцом и подготовленной печенкой, добавить половину сыра и перемешать.

Отварить рис и охладить до комнатной температуры.  Обжарить печенку на сильном огне в течение 5 минут, перемешивая. Влить сливки, добавить MAGGI® Приправа Весенняя зелень и перемешать. Соединить рис с яйцом и подготовленной печенкой, добавить половину сыр
0 мин
Шаг 3

Формочку для запекания смазать растительным маслом, посыпать манной крупой и стряхнуть излишки. Выложить нее рисовую массу, поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 20 минут. Вынуть форму, посыпать запеканку оставшимся сыром и продолжать готовить еще 10 минут.

Формочку для запекания смазать растительным маслом, посыпать манной крупой и стряхнуть излишки. Выложить нее рисовую массу, поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 20 минут. Вынуть форму, посыпать запеканку оставшимся сыром и продолжать
0 мин
Шаг 4

Готовую запеканку подавать, украсив зеленью.

Готовую запеканку подавать, украсив зеленью.
0 мин
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить