Деревенская запеканка из картофеля с овощами Деревенская запеканка из картофеля с овощами

Деревенская запеканка из картофеля с овощами

  • Кухня мира

    Европейская кухня

    Европейская кухня

  • Основной ингредиент

    Овощи

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    470на 1 порцию

Запеканка из картофеля с овощами

Эта запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным, рыбным и куриным блюдам.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать
  • 1

    В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить мелко нарезанный лук, чеснок, сладкий перец и измельченную петрушку, в течение 2 минут.

  • 2

    Добавить муку и перемешать. Жарить 3 минуты. Влить сливки и добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.

  • 3

    Непрерывно помешивать, до загустения соуса.

  • 4

    Картофель отварить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. В смазанную маслом форму для запекания вылить соус, а сверху выложить ломтики картофеля.

  • 5

    Сверху посыпать тертым сыром.

  • 6

    Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 10 минут, до золотистой корочки.

Картофель был открыт индейским племенами несколько тысяч лет назад. Они употребляли овощ и пищу. Картофель был еще и объектом поклонения. Спустя сотни лет он распространился по всему миру. Но употреблять картофель в пищу европейцы не спешили. Во Франции овощ выращивали на клумбах. В Германии девушки украшали цветами картофеля прически. Только спустя много лет овощ признали целебным и стали употреблять в пищу. Количество рецептов приготовления великое множество. Он хорош и с мясом, и с овощами. Запеканки, в отличие от картофеля, быстро пришлись по вкусу населению всех стран. Рецепт и технология этого блюда настолько просты, что с ними справится и начинающая хозяйка. Если в конце приготовление немного увеличить температуру, то аппетитная корочка появится на поверхности. Совершенствуя готовый рецепт, можно получать все новые и новые блюда. Или стоит обратить внимания на рецепты национальных кухонь разных стран мира и разнообразить повседневное меню.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

 

Другие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты