Запеканка из картофельного пюре с фаршем
Ингредиенты
Порций
6
400 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Куриный фарш
Куриный фарш
100 граммы Болгарский перец
Болгарский перец
100 граммы Сливки 20%
Сливки 20%
10 граммы Перец Чили
Перец Чили
10 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Петрушка
Петрушка
10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
20 граммы Корень сельдерея
Корень сельдерея
2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка
MAGGI® Зажарка
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 12.8 г |
| энергии | 214.8 kcal |
| Жиры | 13.3 г |
| белка | 11.4 г |
Информация для одной порции
Инструкции
60 min
Шаг 1
Подготовить и почистить овощи. Зелень мелко нарубить. Острый перец измельчить. Баклажаны нарезать мелким кубиком.
0 мин
Шаг 2
Картофель отварить до готовности. Фарш и болгарский перец обжарить.
Картофель потолочь, добавить яйца и смешать с сельдереем. Обжаренные фарш и болгарский перец смешать со специями и MAGGI® Зажарка. Натереть сыр.
0 мин
Шаг 3
Выложить в, смазанную, форму половину картофельного пюре, фарш и сверху, оставшуюся часть пюре. Залить сливками. Поставить в разогретую до 200° духовку и запекать тридцать минут.
0 мин
Шаг 4
Готовую запеканку можно подавать в формочках, при желании украсив зеленью.
0 мин
Комментарии