Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Запеченный под твердым сыром перец, фаршированный говядиной и фетой

Легкий

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
4 штуки Сладкий перец
Сладкий перец
120 граммы Твердый сыр
Твердый сыр
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
400 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
250 граммы Фета
Фета
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
350 миллилитры Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
2 Столовые ложки MAGGI® Подлива домашняя мясная
MAGGI® Подлива домашняя мясная

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 18.8 г
энергии 765.2 kcal
Жиры 58.9 г
белка 39.9 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Лук очистить и измельчить. Перцы разрезать пополам продольно, удалить семена и перегородки (хвостики можно не удалять).

Лук очистить и измельчить. Перцы разрезать пополам продольно, удалить семена и перегородки (хвостики можно не удалять).
0 мин
Шаг 2

Духовку разогреть до 220 °C. Твердый сыр натереть на средней терке. Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости. Соединить лук с фаршем, добавить фету, раскрошенную вручную, и яйца.

Духовку разогреть до 220 °C. Твердый сыр натереть на средней терке. Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости. Соединить лук с фаршем, добавить фету, раскрошенную вручную, и яйца.
0 мин
Шаг 3

Поперчить по вкусу и при необходимости также добавить соль. Все тщательно перемешать.

Поперчить по вкусу и при необходимости также добавить соль. Все тщательно перемешать.
0 мин
Шаг 4

Начинить массой половинки перцев и переложить их в антипригарную жаростойкую форму. Запекать 25 минут.

Начинить массой половинки перцев и переложить их в антипригарную жаростойкую форму. Запекать 25 минут.
0 мин
Шаг 5

Для соуса в отдельной емкости смешать MAGGI® Подливу домашнюю мясную с водой. Влить смесь в форму к перцам. Поверх перцев распределить тертый сыр и запекать еще 5-7 минут.

Для соуса в отдельной емкости смешать MAGGI® Подливу домашнюю мясную с водой. Влить смесь в форму к перцам. Поверх перцев распределить тертый сыр и запекать еще 5-7 минут.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить