Ароматный запечённый картофель со сливками
Ингредиенты
Порций
4
1 килограмм Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
400 миллилитры Сливки 33%
Сливки 33%
100 граммы Тертый Пармезан
Тертый Пармезан
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
5 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
10 граммы Сладкий перец
Сладкий перец
1 ломтик Чеснок
Чеснок
10 граммы MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 64.5 г |
| энергии | 778.5 kcal |
| Жиры | 50.8 г |
| белка | 19.5 г |
Информация для одной порции
Инструкции
45 min
Шаг 1
В сковороде разогреть часть сливочного масла и обжарить измельченный лук, чеснок и мелко нарезанный перец 3 минуты. Добавить муку, перемешать и жарить еще 2 минуты.
0 мин
Шаг 2
Непрерывно помешивая, влить сливки, чтобы не образовались комочки. Добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, перемешать, довести до кипения и варить до загустения соуса. Снять с огня.
0 мин
Шаг 3
Картофель отварить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Распределить ломтики картофеля в форме для запекания, смазанной оставшимся маслом. Залить картофель получившимся соусом и посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до образования золотистой корочки.
0 мин
Комментарии