закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Запечённые ленивые голубцы из куриного фарша без риса

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 06.04.2021

            • 70 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 363 ККал на 1 порцию

            • 0

            Запечённые ленивые голубцы из куриного фарша без риса
            +

            Ингредиенты для голубцов

            • Капуста белокочанная

              300 граммов

            • Морковь

              1 штука

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Куриный фарш

              1 кг

            • Яйцо

              1 штука

            Ингредиенты для соуса

            1.

            Капусту тонко нашинковать, натереть на крупной тёрке морковь, мелко порезать лук. Залить капусту кипятком, оставить на 5 минут. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Разогреть духовку до 190–200 °C.

            Запечённые ленивые голубцы из куриного фарша без риса | шаг 1

            2.

            В большой ёмкости соединить фарш с овощами, добавить соль и молотый перец по вкусу — всё тщательно перемешать. Сформировать из массы круглые голубцы и выложить их в форму для запекания.

            Запечённые ленивые голубцы из куриного фарша без риса | шаг 2

            3.

            Для соуса соединить все ингредиенты в отдельной ёмкости и измельчить блендером в однородную смесь. Влить соус поверх голубцов.

            Запечённые ленивые голубцы из куриного фарша без риса | шаг 3

            4.

            Запекать 40–50 минут или до готовности. Подавать голубцы горячими, полив соусом.

            Запечённые ленивые голубцы из куриного фарша без риса | шаг 4
            • Калории

              15 %*

              364 ккал.

            • Белки

              45 %*

              33 г

            • Жиры

              25 %*

              21 г

            • Углеводы

              3 %*

              13 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              11.8%

              295.6 мл

            • Пищевые волокна

              7.7%

              2.313 г

            • Общие сахара

              4.638 г

            • Кальций, Ca

              14.1%

              141.2 мг

            • Железо, Fe

              17.9%

              2.5 мг

            • Магний, Mg

              14.2%

              56.63 мг

            • Фосфор, P

              48%

              383.6 мг

            • Калий, K

              35.7%

              1251 мг

            • Натрий, Na

              12%

              287.6 мг

            • Цинк, Zn

              20.4%

              3.063 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              40.7%

              24.44 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              20%

              0.28 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              34.7%

              0.555 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              55.3%

              9.954 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              48.8%

              0.977 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              20.1%

              40.28 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              124.4%

              1.244 мкг

            • Витамин А, RAE

              22%

              175.6 мкг

            • Витамин A, IU

              92%

              2454 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              12.8%

              1.277 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              5.3%

              0.263 мкг

            • Витамин D

              5.3%

              10.68 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              42.55

            • Насыщенные жирные кислоты

              31.8%

              7.953 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.121

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              26.9%

              2.958 г

            • Трансжирные кислоты

              4%

              0.12

            • Холестерин

              63.7%

              191 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы хотите побаловать себя сочными ленивыми голубцами, которые не нужно жарить, то рецепт ленивых голубцов в духовке — это то, что вам нужно. Нежный куриный фарш, капуста, морковь, лук, яйца и ароматный соус с томатной пастой, сметаной и специями дарят блюду гармоничный и насыщенный вкус, который никого не оставит равнодушным.


            По желанию перед запеканием обжарьте голубцы до румяной корочки на разогретом сливочном масле со всех сторон.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта