Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Запеченная мраморная говядина

40 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 2
400 граммы Мраморная говядина
Мраморная говядина
1/3 чайная ложка Черный перец горошком
Черный перец горошком
1/3 чайная ложка Белый перец горошком
Белый перец горошком
1/3 чайная ложка Красный перец горошком
Красный перец горошком
1.5 чайные ложки Оливковое масло
Оливковое масло
Тимьян
Тимьян
1 чайная ложка Соль
Соль
3 гвоздика Чеснок
Чеснок

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 3.3 г
энергии 388.1 kcal
Жиры 22.5 г
волокно 0.5 г
белка 43.8 г
Насыщенные жиры 6.1 г
натрий 2109.5 мг
Информация для одной порции

Инструкции

40 min
Шаг 1

Чеснок очистить и измельчить. Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные куски. Каждый кусочек мяса приправить черным перцем и чесноком.

0 мин
Шаг 2

Сложить куски мяса друг на друга, вкладывая веточку тимьяна между ними. Оставить на 20 минут при комнатной температуре.

0 мин
Шаг 3

Форму для запекания застелить пекарской бумагой, слегка смазать маслом и выложить мясо. Приправить солью и выпекать 10 минут при 200 градусах.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить