Запеченная курица с рисом и зеленой фасолью
Ингредиенты
Порций
6
1.2 килограммы Курица
Курица
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка Соль
Соль
1/2 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
1 литр Вода
Вода
500 граммы Круглый рис
Круглый рис
300 граммы Замороженная стручковая фасоль
Замороженная стручковая фасоль
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
50 граммы Кедровые орехи
Кедровые орехи
50 граммы Миндаль
Миндаль
4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
30 граммы Зеленые стручки кардамона
Зеленые стручки кардамона
2 граммы Шафрановая нить
Шафрановая нить
1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 79.6 г |
| энергии | 1054.9 kcal |
| Жиры | 60.4 г |
| белка | 46.9 г |
Информация для одной порции
Инструкции
80 min
Шаг 1
Курицу выпотрошить, вымыть и натереть солью и перцем. Выложить на смазанный маслом противень и запечь в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 45-50 мин., до готовности. Кедровые орехи и миндаль обжарить на сухой сковороде.
0 мин
Шаг 2
В сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук в течение 3-4 мин., до золотистого цвета. Добавить фасоль, шафрановую нить, стручки кардамона, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Влить воду и довести до кипения.
0 мин
Шаг 3
Добавить рис, перемешать. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и томить на медленном огне 25 мин.
0 мин
Шаг 4
Готовый рис выложить на блюдо. Курицу разделить на порционные кусочки и выложить поверх риса. Украсить блюдо кедровыми орешками и миндалем.
0 мин
Комментарии