закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Жаренная цветная капуста с грибами в кляре

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 29.09.2020

            • 45 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 55 ККал на 1 порцию

            • 2

            Жаренная цветная капуста с грибами в кляре
            +
            • 1.

              Капусту разделить на соцветия и хорошо промыть под холодной водой.

            • 2.

              Грибы нарезать тонкими полосками и слегка подрумянить на растительном масле.

            • 3.

              Приготовить кляр: всыпать в воду муку и добавить 1 ч.л. MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ, перемешать до однородности.

            • 4.

              Переложить цветную капусту в кляр и аккуратно перемешать. Затем добавить грибы и еще раз перемешать.

            • 5.

              Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить по 6 минут с каждой стороны. Перед подачей посыпать рубленной зеленью.

            • Калории

              2 %*

              55 ккал.

            • Белки

              6 %*

              4.6 г

            • Жиры

              1 %*

              0.75 г

            • Углеводы

              3 %*

              10 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              11.3%

              283.1 мл

            • Пищевые волокна

              12.2%

              3.647 г

            • Общие сахара

              5.335 г

            • Кальций, Ca

              3.3%

              33.25 мг

            • Железо, Fe

              5.8%

              0.808 мг

            • Магний, Mg

              37.9%

              151.5 мг

            • Фосфор, P

              62.4%

              499 мг

            • Калий, K

              8.9%

              310.3 мг

            • Натрий, Na

              33.9%

              812.9 мг

            • Цинк, Zn

              1.8%

              0.27 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              80.5%

              48.27 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              15.2%

              0.213 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              354.8%

              5.678 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              3.9%

              0.695 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              1759%

              35.18 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              28.5%

              57.06 мкг

            • Витамин A, IU

              0%

              0.025 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.6%

              0.455 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              250%

              12.5 мкг

            • Витамин K (филохинон)

              15.5

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.6%

              0.157 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.176

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              0.3%

              0.03 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Цветная капуста в кляре можно разнообразить грибами. Подойдет любые сезонные или замороженные.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта