закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Закуска из баклажанов с сыром

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 25.01.2021

            • 45 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 233 ККал на 1 порцию

            • 2

            Закуска из баклажанов с сыром
            +
            • Баклажан

              1 штука

            • Моцарелла

              200 граммов

            • Сыр Пармезан

              50 граммов

            • Томаты в собственном соку

              420 граммов

            • Растительное масло

              по вкусу

            • 1.

              Баклажан помыть, срезать плодоножки, нарезать тонкими пластинами и обжарить.

            • 2.

              Моцареллу нарезать крупными ломтиками и завернуть в пластины из баклажана. Твердый сыр натереть.

            • 3.

              Томаты в собственном соку выложить в форму, сверху уложить рулетики, посыпать тертым сыром.

            • 4.

              Запекать в горячей духовке в течение 20 минут.

            • Калории

              9 %*

              233 ккал.

            • Белки

              23 %*

              17 г

            • Жиры

              18 %*

              15 г

            • Углеводы

              3 %*

              9.6 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              6.2%

              155.1 мл

            • Пищевые волокна

              13.7%

              4.11 г

            • Общие сахара

              5.451 г

            • Кальций, Ca

              41.3%

              412.8 мг

            • Железо, Fe

              4.6%

              0.638 мг

            • Магний, Mg

              8.7%

              34.68 мг

            • Фосфор, P

              37.1%

              296.6 мг

            • Калий, K

              10.4%

              363.2 мг

            • Натрий, Na

              20.3%

              488.2 мг

            • Цинк, Zn

              13.5%

              2.023 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              5%

              3.014 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.3%

              0.075 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              14.8%

              0.236 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              5.4%

              0.974 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              7%

              0.141 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              17.3%

              34.52 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              129%

              1.29 мкг

            • Витамин А, RAE

              14.6%

              116.7 мкг

            • Витамин A, IU

              17.5%

              467.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              5.3%

              0.534 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              5.3%

              0.263 мкг

            • Витамин D

              5.2%

              10.38 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              6.158

            • Насыщенные жирные кислоты

              34.7%

              8.667 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.252

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              5.1%

              0.566 г

            • Холестерин

              16%

              48 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Вместо моцареллы можно использовать другой сыр — например, гауду или маасдам.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта