Ямайский рис с фасолью

Name: ЯМАЙСКИЙ РИС С ФАСОЛЬЮ
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Вода 1 л; Неотшлифованный рис 500 г; Фасоль 150 г; Сухое кокосовое молоко 3 ст. ложки; Лук-резанец 30 г; Тимьян 2 г; Сушеный красный чили 1/2 ч. ложки; MAGGI® Приправа универсальная 1.5 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

398

на 1 порцию

Ямайский рис с фасолью

Фасоль в этом рецепте можно заменить зеленым горошком. Это сочетание еще более распространено и характерно для ямайской кухни.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

1.5 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Промыть фасоль. Развести сухое кокосовое молоко в 1 литре теплой воды. Добавить в кастрюлю к фасоли и варить до готовности 20-30 мин.
2
Когда фасоль будет готова, добавить перец, лук, тимьян и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ.
3
Затем добавить рис и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить на среднем огне до готовности. Снять с огня и подавать к столу.

Пищевая ценность блюда
на порцию

399 ккал.

16%^*

Калории
12 г

17%^*

Белки
3 г

4%^*

Жиры
80 г

22%^*

Углеводы

Вода

7.4%

184.6 мл
Пищевые волокна

31.7%

9.496 г
Общие сахара

1.962 г
Кальций, Ca

9.2%

91.75 мг
Железо, Fe

29.3%

4.105 мг
Магний, Mg

40.3%

161.3 мг
Фосфор, P

40.9%

327.3 мг
Калий, K

17.2%

600.9 мг
Натрий, Na

82.3%

1975 мг
Цинк, Zn

16.4%

2.462 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

7%

4.207 мг
Витамин В1 (тиамин)

34.3%

0.481 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

6.1%

0.098 мг
Витамин РР (ниацин)

23.3%

4.188 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

27.1%

0.542 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

60.7%

121.5 мкг
Витамин А, RAE

1.9%

14.87 мкг
Витамин A, IU

11.1%

297 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1.8%

0.181 мг
Витамин K (филохинон)

21.34
Насыщенные жирные кислоты

3.6%

0.901 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.856
Полиненасыщенные жирные кислоты

8.7%

0.955 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты