закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Яичный ролл с лососем и икрой

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 24.09.2020

            • 20 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 359 ККал на 1 порцию

            • 0

            Яичный ролл с лососем и икрой
            • Яйцо

              6 штук

            • Слабосоленый лосось

              100 граммов

            • Лососевая икра

              50 граммов

            • Сахар

              по вкусу

            • Рисовый уксус

              по вкусу

            • Растительное масло

              3 ст.л.

            • Соевый соус

              по вкусу

            1.

            Вымыть яйца. Нарезать лосось небольшими ломтиками. Подготовить все необходимые ингредиенты.

            Яичный ролл с лососем и икрой | шаг 1

            2.

            Взбить венчиком яйца с рисовым уксусом и соевым соусом. Добавить щепотку сахара и растительное масло, перемешать. Разогреть сковородку с антипригарным покрытием и вылить часть яичной смеси. Готовить при слабом нагреве, пока яйца не схватятся, лопаткой свернуть рулет и отодвинуть к краю сковородки. В оставшуюся часть яичной массы положить рыбу. Влить следующую порцию яичной смеси с лососем и продолжать готовить, сворачивая рулет, пока яйца не закончатся.

            Яичный ролл с лососем и икрой | шаг 2

            3.

            Нарезать рулет на роллы и переложить на тарелку. Украсить роллы икрой.

            Яичный ролл с лососем и икрой | шаг 3
            • Калории

              14 %*

              360 ккал.

            • Белки

              22 %*

              16 г

            • Жиры

              39 %*

              32 г

            • Углеводы

              0 %*

              0.98 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.2%

              56.2 мл

            • Общие сахара

              0.244 г

            • Кальций, Ca

              8.6%

              86.34 мг

            • Железо, Fe

              21%

              2.945 мг

            • Магний, Mg

              11.4%

              45.42 мг

            • Фосфор, P

              21.9%

              175.2 мг

            • Калий, K

              3.2%

              113.7 мг

            • Натрий, Na

              32.6%

              781.2 мг

            • Цинк, Zn

              6.5%

              0.97 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              3.6%

              0.05 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              23.8%

              0.381 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.4%

              0.068 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              7.6%

              0.152 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              18.6%

              37.27 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              308.7%

              3.087 мкг

            • Витамин А, RAE

              17.4%

              139.5 мкг

            • Витамин A, IU

              17.6%

              469.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              11.2%

              1.117 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              33.7%

              1.683 мкг

            • Витамин D

              34.4%

              68.75 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              4.304

            • Насыщенные жирные кислоты

              44.5%

              11.13 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              11.32

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              38.5%

              4.231 г

            • Трансжирные кислоты

              350.9%

              10.53

            • Холестерин

              106.3%

              319 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Для украшения роллов подходит красная икра, икра летучей рыбы или икра мойвы.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта