Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Яйцо
4 штуки
Вешенки
150 граммов
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Зелень
по желанию
1.
Подготовить все ингредиенты. Яйца вымыть. Вёшенки перебрать и промыть, затем высушить.
2.
Нарезать вёшенки мелкими кусочками. Разогреть сковородку и раскалить масло.
3.
Обжарить вёшенки до полной готовности. Залить яйцами. Оставить глазуньей или перемешать.
4.
Подать горячей. При желании украсить зеленью.
Калории
15 %*
376 ккал.
Белки
18 %*
14 г
Жиры
41 %*
34 г
Углеводы
1 %*
5.2 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5.4%
133.9 мл
Пищевые волокна
5.8%
1.725 г
Общие сахара
1.158 г
Кальций, Ca
5.2%
51.53 мг
Железо, Fe
18.1%
2.538 мг
Магний, Mg
6%
24.06 мг
Фосфор, P
33%
264.2 мг
Калий, K
12.5%
436.4 мг
Натрий, Na
5.8%
138.5 мг
Цинк, Zn
11.4%
1.713 мг
Витамин В1 (тиамин)
9.5%
0.133 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
41.7%
0.667 мг
Витамин РР (ниацин)
21.1%
3.79 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
11.6%
0.232 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
34.9%
69.86 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
78.3%
0.783 мкг
Витамин А, RAE
17.8%
142.3 мкг
Витамин A, IU
19.2%
511.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
11.7%
1.174 мг
Витамин D (D2 + D3)
45.7%
2.285 мкг
Витамин D
47%
93.91 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.639
Насыщенные жирные кислоты
51.5%
12.87 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
14.34
Полиненасыщенные жирные кислоты
40.9%
4.496 г
Трансжирные кислоты
467.8%
14.04
Холестерин
109.1%
327.4 мг
Вёшенки содержат набор витаминов и микроэлементов, улучшающих состояние кожи и волос, кроме того, эти грибы способствуют выведению токсинов и снижают риск аллергических реакций. Поэтому ваш завтрак будет не только вкусным, но ещё и полезным. И вдвойне полезным, если в блюдо вы добавите немного свежей зелени на свой вкус.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 10 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде