Яблочная кростата

Name: Яблочная кростата
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Слоеное тесто 450 г; Яблоки 3 шт.; Сливочное масло 50 г; Сахарный песок 4 ст. ложки; Молотая корица 0.5 г

145

Автор: MAGGI® Дата: 25.09.2020

60 мин
Сложность низкая
8 порций
438 ККал на 1 порцию
145

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Слоеное тесто

450 граммов
Яблоки

3 штуки
Сливочное масло

50 граммов
Сахарный песок

4 ст. ложки
Молотая корица

0.5 граммов

1.

Тесто разморозить и раскатать. Вырезать круг диаметром около 30 см. Аккуратно перенести тесто на противень.
2.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками. Смешать яблоки, сахар, корицу и половину растопленного сливочного масла.
3.

Разложить подготовленные яблоки на середину теста, чтобы до края оставалось 4 см. Край загнуть над яблоками, слегка надавить на складки, где тесто накрывает яблоки. Смазать тесто оставшимся растопленным маслом.
4.

Выпекать яблочную кростату в разогретой до 180°C в течение 40 минут, пока яблоки не станут мягкими, а тесто не приобретет золотистую корочку.

Калории

18 %^*

439 ккал.
Белки

6 %^*

4.3 г
Жиры

32 %^*

27 г
Углеводы

13 %^*

47 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.6%

64.31 мл
Пищевые волокна

8.4%

2.515 г
Общие сахара

19.99 г
Кальций, Ca

1.2%

11.97 мг
Железо, Fe

11%

1.535 мг
Магний, Mg

3.1%

12.58 мг
Фосфор, P

5.3%

42.8 мг
Калий, K

3.1%

109.4 мг
Натрий, Na

5.9%

141.6 мг
Цинк, Zn

2.2%

0.333 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

5.2%

3.142 мг
Витамин В1 (тиамин)

17%

0.238 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.5%

0.184 мг
Витамин РР (ниацин)

13.4%

2.409 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2%

0.039 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

36%

71.99 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

1.1%

0.011 мкг
Витамин А, RAE

5.6%

44.81 мкг
Витамин A, IU

7.3%

193.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.7%

0.573 мг
Витамин K (филохинон)

11.01
Насыщенные жирные кислоты

34.4%

8.601 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.62
Полиненасыщенные жирные кислоты

27%

2.975 г
Холестерин

4.5%

13.44 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Кростату можно приготовить и с другими начинками – творожной, ягодной, с добавлением измельченных орехов. В начинку яблочной кростаты добавьте тертую цедру лимона для свежести вкуса.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?