закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Восхитительный бургер

            4

            Автор: автор: Vialiti Дата: 19.09.2018

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 2076 ККал на 1 порцию

            • 4

            Восхитительный бургер
            • Говяжий фарш

              250 граммов

            • Красный лук

              1 штука

            • Помидоры

              1 штука

            • Сыр Чеддер

              150 граммов

            • Салат Айсберг

              50 граммов

            • Соевый соус

              20 мл.

            • Лайм

              1 штука

            • Майонез

              50 граммов

            • Укроп

              15 граммов

            • Булочка

              1 штука

            • Кетчуп

              20 граммов

            • Черный молотый перец

              10 граммов

            • 1.

              Мокрыми руками слепите овальную котлету толщиной 1.5-2 см.

            • 2.

              Красный Крымский лук, вырезайте 2 кольца, так же розовый помидор разделите на помолам и из середины отрежете овальный кусок .

            • 3.

              Секретный соус «VIALITI» : - Соевый соус - Лайм - Майонез - Укроп - Чёрный перец с лимоном Берём 5 ложек майонеза, туда наливаем 20-30 грамм соевого соуса, выжимаем целый лайм ,перчим чёрным перцем, и 3-4 щепотки укропа.

            • 4.

              Берите сыр «Медовый Чедр» именно этот сыр подходит для данного бургера, такой сыр можно приобрести только на рынке или в специализированы сырных лавках. На тёрке натираете 100 грамм сыра.

            • 5.

              Разверните один из листов для жарки «MAGGI® на второй для бургера» положите на него котлету, тем временем разогрейте сковороду, но без добавлений каких либо масел. После чего положите котлету прямо в этом листе на среднем огне. Готовьте котлету по 3 минуты с каждый стороны. Под самый конец добавите сыра сверху котлеты.

            • 6.

              После приготовления котлеты, готовим булочки, делим булочку на пополам, добавляем по дольке сливочного масла на каждый кусочек. Кладём на сковородку где готовили котлету и полторы минутки даём кусочкам булочки подогреться до румяной корочки.

            • 7.

              Смазываем булочку секретным соусом VIALITI, кладём помидор, щепотку сыра щепотку салата айсберг, кладём котлету, сверху котлеты кладём два ломтики лука, добавляем немного кетчупа и бургер готов.

            • Калории

              83%*

              2076 ккал.

            • Белки

              104%*

              78 г

            • Жиры

              202%*

              168 г

            • Углеводы

              18%*

              64 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              23.9%

              598.3 мл

            • Пищевые волокна

              31.2%

              9.371 г

            • Общие сахара

              21.71 г

            • Кальций, Ca

              134.2%

              1342 мг

            • Железо, Fe

              65%

              9.106 мг

            • Магний, Mg

              36.2%

              144.7 мг

            • Фосфор, P

              145.8%

              1167 мг

            • Калий, K

              45.6%

              1596 мг

            • Натрий, Na

              147.8%

              3548 мг

            • Цинк, Zn

              102.4%

              15.36 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              96.6%

              57.96 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              32.1%

              0.449 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              85%

              1.36 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              68.7%

              12.36 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              62.6%

              1.253 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              66.7%

              133.4 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              688.5%

              6.885 мкг

            • Витамин А, RAE

              80.5%

              644.3 мкг

            • Витамин A, IU

              172.4%

              4598 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              44.5%

              4.454 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              25%

              1.25 мкг

            • Витамин D

              23.5%

              47 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              131.9

            • Насыщенные жирные кислоты

              260.2%

              65.05 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              58.26

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              247.9%

              27.27 г

            • Трансжирные кислоты

              203.5%

              6.104

            • Холестерин

              121.6%

              364.9 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            • Мария
              Мария

              очень аппетитно выглядит!! я точно попробую повторить его

              0 Полезно 1 год, 8 месяцев и 17 дней. назад

            Чтобы правильно приготовить этот бургер используйте фарш из мраморной говядины, розовые помидоры и медовый Чедр.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта