Вешенки маринованные

автор:

  • 1 день

    Сложность простая

  • 39

    ККал на 100 грамм

  • 0

Грибы, приготовленные по этому рецепту, можно есть уже через сутки.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    С грибов срезать шляпки, нарезать из крупными кусочками, промыть, переложить в кастрюлю.

  • 2

    Влить в кастрюлю воду, всыпать сахар, соль и специи по вкусу. Вскипятить, добавить уксус и варить полчаса. Затем остудить.

  • 3

    После остывания переложить вешенки в банки, влить немного масла, закрыть и поставить в холодильник.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 39 ккал.

    2%*

    Калории

  • 2 г

    3%*

    Белки

  • 1.7 г

    2%*

    Жиры

  • 5.1 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    3.5%

    87.4 мл

  • Пищевые волокна

    4.5%

    1.361 г

  • Общие сахара

    2.135 г

  • Кальций, Ca

    0.6%

    5.778 мг

  • Железо, Fe

    5.7%

    0.8 мг

  • Магний, Mg

    2.8%

    11.33 мг

  • Фосфор, P

    8.9%

    71.22 мг

  • Калий, K

    7.1%

    248.9 мг

  • Натрий, Na

    48.3%

    1158 мг

  • Цинк, Zn

    3.1%

    0.459 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.5%

    0.077 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    13%

    0.207 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    16.3%

    2.935 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    3.3%

    0.065 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    11.2%

    22.49 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.1%

    1.183 мкг

  • Витамин A, IU

    1.1%

    28.4 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.1%

    0.608 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    8.3%

    0.414 мкг

  • Витамин D

    8.6%

    17.16 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.08

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.7%

    0.185 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.689

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    6%

    0.664 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта