"Вертушки"

Name: "Вертушки"
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Слоеное тесто 0.5 кг; Творог 250 г; Яйцо 1 шт.; Сметана 50 г; Сахар 2 ст.л.; Ванильный сахар 0.5 г; Персик 3 шт.; Сахарная пудра 1 ст.л.

автор: Кристина

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

30

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

429

на 1 порцию

"Вертушки"

Эти “Вертушки” нельзя назвать традиционным новогодним блюдом, но для нашей семьи это особенный новогодний рецепт. Мы с моим мужем познакомились давным-давно 25 декабря. Мне позвонил мой брат и сказал, что скоро приедет в гости на чай и будет не один, а с другом. Я быстро засуетилась, что-то приготовила на скорую руку и испекла “Вертушки” с творогом. Они приехали, мы попили чай, я познакомилась с другом - моим будущим мужем, а новый год мы с ним отмечали уже вместе! Когда я спрашиваю у мужа, что особенного приготовить на новый ног, он часто просит “Вертушки” с творогом ! Также для разнообразия попробуйте пышные круассаны с творогом .

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Для начинки, смешать творог, сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар (в начинку можно добавить сухофрукты или орехи)
2
Тесто делим на 8 квадратиков, делам надрезы на квадратиках, надрезанные концы заворачиваем в противоположную сторону. Формируем вертушки.
3
В середину каждой вертушки выкладываем начинку, сверху украшаем фруктами ( в этот раз у меня были персики)
4
Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов.
5
Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

429 ккал.

17%^*

Калории
9.2 г

12%^*

Белки
26 г

32%^*

Жиры
39 г

11%^*

Углеводы

Вода

2.7%

67.65 мл
Пищевые волокна

4.7%

1.416 г
Общие сахара

10.55 г
Кальций, Ca

4.6%

46.06 мг
Железо, Fe

12.9%

1.806 мг
Магний, Mg

4.2%

16.65 мг
Фосфор, P

13.6%

108.9 мг
Калий, K

4.3%

152.2 мг
Натрий, Na

11.8%

282.4 мг
Цинк, Zn

4.1%

0.613 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

3.6%

2.16 мг
Витамин В1 (тиамин)

19.2%

0.269 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.9%

0.271 мг
Витамин РР (ниацин)

16.1%

2.903 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2.4%

0.049 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

42.9%

85.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

21%

0.21 мкг
Витамин А, RAE

3.9%

31.09 мкг
Витамин A, IU

7.4%

198.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.7%

0.672 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.1%

0.154 мкг
Витамин D

3%

5.948 МЕ
Витамин K (филохинон)

10.94
Насыщенные жирные кислоты

28.6%

7.155 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

14.16
Полиненасыщенные жирные кислоты

29.6%

3.255 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.002
Холестерин

9.3%

27.96 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Хлебобулочные изделия

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты