Венский ростбиф

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    144

    на 1 порцию

Венский ростбиф

В качестве гарнира приготовьте зелёную фасоль или картофель. Мясо также можно пожарить и на гриле.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Говядину отбить и обжарить на сливочном масле с каждой стороны по 5 мин., затем вынуть из сковороды.

  • 2

    Красное вино и воду влить в сковороду, добавить MAGGI® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ, довести до кипения и варить 3-5 мин. Полить получившимся соусом жареное мясо.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 144 ккал.

    6%*

    Калории

  • 1.6 г

    2%*

    Белки

  • 11 г

    13%*

    Жиры

  • 4.1 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    2.6%

    64.14 мл

  • Пищевые волокна

    3.5%

    1.063 г

  • Общие сахара

    1.014 г

  • Кальций, Ca

    0.9%

    9.275 мг

  • Железо, Fe

    1.9%

    0.271 мг

  • Магний, Mg

    1.3%

    5.225 мг

  • Фосфор, P

    2.6%

    20.94 мг

  • Калий, K

    1.6%

    57.14 мг

  • Натрий, Na

    10.2%

    243.8 мг

  • Цинк, Zn

    1.5%

    0.218 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    0.5%

    0.007 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    1.8%

    0.029 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.7%

    0.312 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    2.5%

    0.05 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    0.4%

    0.888 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    19.8%

    0.198 мкг

  • Витамин А, RAE

    10.7%

    85.6 мкг

  • Витамин A, IU

    11.7%

    313.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3%

    0.302 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    0.1%

    0.005 мкг

  • Витамин D

    0.1%

    0.15 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.075

  • Насыщенные жирные кислоты

    26.4%

    6.603 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.035

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    3.6%

    0.397 г

  • Трансжирные кислоты

    0.5%

    0.014

  • Холестерин

    10%

    29.93 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта