Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
90
мин
Сложность
Простая
Количество порций
6
Количество ККал
323
на 1 порцию
Венгерский суп
Этот вкусный густой суп – отличное зимнее блюдо. Такой сытный суп соединяет в себе первое и второе блюдо, что в сочетании с доминирующим вкусом мяса и паприки является классикой венгерской кухни.
Как приготовить
ПечатьВ кастрюле слегка подрумянить в жире измельченный лук, добавить паприку, положить нарезанное мелкими кубиками мясо, накрыть крышкой и тушить 40 минут. По необходимости подливать воды. Когда мясо будет готово, добавить тмин, растертый с чесноком и лавровый лист.
Приготовить 2 л MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
В 1 л бульона отварить мелкие кубики картофеля и фасоль, нарезанную кусочками по 2 см.
Готовые овощи вместе с отваром перелить в кастрюлю с мясом, добавить в оставшийся бульон. Довести до кипения и, помешивая, ввести слегка разбавленную водой сметану, смешанную с мукой. Прокипятить.
Пищевая ценность блюда
на порцию
323 ккал.
13%*
Калории
17 г
23%*
Белки
22 г
26%*
Жиры
15 г
4%*
Углеводы
Вода
19.1%
478.4 мл
Пищевые волокна
7.5%
2.26 г
Общие сахара
2.592 г
Кальций, Ca
12.6%
125.6 мг
Железо, Fe
58.4%
8.174 мг
Магний, Mg
10.5%
41.97 мг
Фосфор, P
21.3%
170.7 мг
Калий, K
14.1%
491.8 мг
Натрий, Na
61.8%
1484 мг
Цинк, Zn
15.5%
2.319 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
15.3%
9.187 мг
Витамин В1 (тиамин)
10%
0.14 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
16%
0.256 мг
Витамин РР (ниацин)
23.5%
4.225 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
12.9%
0.257 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
18.3%
36.51 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
125.5%
1.255 мкг
Витамин А, RAE
9.5%
76.36 мкг
Витамин A, IU
30.8%
820.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.9%
0.688 мг
Витамин D (D2 + D3)
1.7%
0.083 мкг
Витамин D
2%
4 МЕ
Витамин K (филохинон)
18.84
Насыщенные жирные кислоты
25.7%
6.428 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.313
Полиненасыщенные жирные кислоты
5.7%
0.627 г
Трансжирные кислоты
9.8%
0.293
Холестерин
18.9%
56.58 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Баранина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)