Свяжитесь с нами
Венгерский суп
-
Время
90
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
6
-
Количество ККал
627
на 1 порцию
Венгерский суп
Этот вкусный густой суп – отличное зимнее блюдо. Такой сытный суп соединяет в себе первое и второе блюдо, что в сочетании с доминирующим вкусом мяса и паприки является классикой венгерской кухни.
Как приготовить
Печать-
1
В кастрюле слегка подрумянить в жире измельченный лук, добавить паприку, положить нарезанное мелкими кубиками мясо, накрыть крышкой и тушить 40 минут. По необходимости подливать воды. Когда мясо будет готово, добавить тмин, растертый с чесноком и лавровый лист.
-
2
Приготовить 2 л MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
-
3
В 1 л бульона отварить мелкие кубики картофеля и фасоль, нарезанную кусочками по 2 см.
-
4
Готовые овощи вместе с отваром перелить в кастрюлю с мясом, добавить в оставшийся бульон. Довести до кипения и, помешивая, ввести слегка разбавленную водой сметану, смешанную с мукой. Прокипятить.
Очень лёгкий вариант первого блюда для тех, кто следит за фигурой. Этот рецепт венгерского супа будет особенно актуален в жаркое время, когда калорийной пище многие предпочитают что-то менее насыщенное. Такой суп, благодаря овощам в своём составе, обогатит вас витаминами и придаст энергии. Попробуйте приготовить его, и этот рецепт станет одним из ваших любимых.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
628 ккал.
25%*
Калории
-
7.8 г
10%*
Белки
-
60 г
72%*
Жиры
-
16 г
4%*
Углеводы
-
Вода
18%
449.3 мл
-
Пищевые волокна
7.6%
2.279 г
-
Общие сахара
2.599 г
-
Кальций, Ca
13.7%
136.9 мг
-
Железо, Fe
56.6%
7.919 мг
-
Магний, Mg
8.7%
34.82 мг
-
Фосфор, P
14.4%
115 мг
-
Калий, K
10.9%
381.9 мг
-
Натрий, Na
61.2%
1468 мг
-
Цинк, Zn
8%
1.201 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
15.7%
9.403 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
10.1%
0.141 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
13.1%
0.21 мг
-
Витамин РР (ниацин)
11.4%
2.057 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
12.6%
0.253 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
18.3%
36.56 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
88.2%
0.882 мкг
-
Витамин А, RAE
8.9%
71.07 мкг
-
Витамин A, IU
30.2%
804.4 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
5.3%
0.529 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
1.7%
0.083 мкг
-
Витамин D
1.7%
3.333 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
18.85
-
Насыщенные жирные кислоты
107%
26.76 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
19.98
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
20%
2.203 г
-
Холестерин
22%
65.92 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Баранина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)