закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Вегетарианская постная пицца с травами

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 12.07.2019

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 165 ККал на 100 грамм

            • 0

            Вегетарианская постная пицца с травами

            Ингредиенты для теста

            • Пшеничная мука

              500 граммов

            • Растительное масло

              50 мл.

            • Соль

              3 грамма

            • Сахар

              10 граммов

            • Дрожжи сухие

              20 граммов

            • Вода

              250 мл.

            Ингредиенты для начинки

            • Болгарский перец

              150 граммов

            • Помидоры

              150 граммов

            • Брокколи

              80 граммов

            • Цветная капуста

              80 граммов

            • Базилик

              20 граммов

            • Маслины

              50 граммов

            • Зеленая стручковая фасоль

              70 граммов

            • Тофу

              150 граммов

            • Чеснок

              10 граммов

            • Томатная паста

              40 граммов

            • Растительное масло

              20 граммов

            • Вода

              50 мл.

            • Зелень

              10 граммов

            1.

            Нарезать помидоры кольцами. Фасоль зеленую разморозить. Перец болгарский нарезать соломкой. Маслины разрезать на половинки. Брокколи и цветную капусту измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Базилик освободить от стеблей и нарвать крупными кусочками.

            2.

            Постное тесто для пиццы. Дрожжи соединить с сахаром, залить небольшим количеством теплой воды, дать вспенится. Соединить с остальной водой и растительным маслом, добавить соль. Понемногу добавлять муку, пока тесто не станет тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком с шипами, вилкой или пальцами тесто к дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости. Затем смазать соусом для пиццы.

            3.

            Томатную пасту развести водой до состояния жидкой сметаны, добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Универсальная приправа. Перемешать.

            4.

            Выложить на соус часть сыра, выложить подготовленную начинку, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов 15-20 минут.

            5.

            Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.

            • Калории

              7%*

              166 ккал.

            • Белки

              6%*

              4.4 г

            • Жиры

              6%*

              5.1 г

            • Углеводы

              7%*

              26 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.5%

              63.53 мл

            • Пищевые волокна

              5.7%

              1.701 г

            • Общие сахара

              1.793 г

            • Кальций, Ca

              2.9%

              29.12 мг

            • Железо, Fe

              13.2%

              1.851 мг

            • Магний, Mg

              4%

              16.13 мг

            • Фосфор, P

              7.2%

              57.58 мг

            • Калий, K

              4.3%

              151.8 мг

            • Натрий, Na

              7.8%

              187.8 мг

            • Цинк, Zn

              3.2%

              0.482 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              26.8%

              16.09 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              19.7%

              0.276 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              11.4%

              0.183 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.1%

              2.178 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              4.3%

              0.086 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              54.1%

              108.1 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              0%

              0 мкг

            • Витамин А, RAE

              1.7%

              13.56 мкг

            • Витамин A, IU

              10.2%

              272.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.5%

              0.354 мг

            • Витамин K (филохинон)

              14.86

            • Насыщенные жирные кислоты

              7.2%

              1.803 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.161

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              7.3%

              0.804 г

            • Трансжирные кислоты

              76.2%

              2.287

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Нет ничего лучше для постного меню, чем такое блюдо как пицца. Горячая, сочная, яркая, сытная пицца с замечательным вегетарианским сыром. Аромат базилика, хрустящее тесто - все что нужно.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта