Тыквенное карри с цуккини

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    121

    на 1 порцию

Тыквенное карри с цуккини

Для приготовления этого блюда можно использовать консервированные горошек, нут или чечевицу.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. Очищенные лук и чеснок мелко нарезать и положить в большую кастрюлю вместе с тыквой и растительным маслом. Залить горячей водой и варить 10-15 мин. на среднем огне.

  • 2

    Затем в кастрюлю добавить нарезанные кубиками цуккини, морковь, разделённую на соцветия цветную капусту, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и карри. Перемешать и варить на среднем огне ещё 7-10 мин.

  • 3

    Перед подачей посыпать нарезанной кинзой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 121.16 ккал.

    5%*

    Калории

  • 4.48 г

    6%*

    Белки

  • 5.4 г

    7%*

    Жиры

  • 17.53 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    16.9%

    422.4 мл

  • Пищевые волокна

    19.2%

    5.747 г

  • Общие сахара

    7.123 г

  • Кальций, Ca

    10%

    100.3 мг

  • Железо, Fe

    16.2%

    2.266 мг

  • Магний, Mg

    13.8%

    55.18 мг

  • Фосфор, P

    16.6%

    132.6 мг

  • Калий, K

    24.9%

    872.6 мг

  • Натрий, Na

    2%

    47.2 мг

  • Цинк, Zn

    6.9%

    1.042 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    109.3%

    65.59 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    10.9%

    0.153 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    15.1%

    0.242 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8.9%

    1.598 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    20.2%

    0.403 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    44.5%

    88.98 мкг

  • Витамин А, RAE

    57.3%

    458.1 мкг

  • Витамин A, IU

    343.3%

    9157 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    22.8%

    2.279 мг

  • Витамин K (филохинон)

    31.68

  • Насыщенные жирные кислоты

    7.9%

    1.976 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    2.267

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    6.5%

    0.712 г

  • Трансжирные кислоты

    77.8%

    2.333

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта