Тушёное филе сёмги в творожно-травяном соусе
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Рыба
-
Время
40
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
3
-
Количество ККал
783на 1 порцию
Тушёное филе сёмги в творожно-травяном соусе
На гарнир к этому блюду отлично подойдут отварные овощи и свежий салат. Для украшения можно использовать дольки лимона, маслины и веточки розмарина.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Супер приправа 10 овощей
0.5 ч. ложки
Попробуйте MAGGI® Супер приправу «10 овощей» с улучшенной рецептурой!
Купить
В состав обновленной приправы входят все знакомые, понятные ингредиенты. Идеально подобранные ароматные травы, душистые специи и отборные овощи не только в кусочках, но и в гранулах улучшат вкус любого блюда. Пакетик оборудован удобным zip-замком, чтобы сохранить аромат и свежесть специй, а также защитить приправу от рассыпания.
-
Семга
400 г
-
Вода
150 мл
-
Белое вино
100 мл
-
Творожный сыр
1 ст. ложка
Способ приготовления
Печать-
1
Воду и вино довести до кипения, добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, филе сёмги и тушить на медленном огне 10-15 мин. Затем от полученной жидкости отлить 100 мл, а оставшуюся слить.
-
2
Приготовить голландский соус: Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, влить лимонный сок и воду, добавить соль и перец, взбить миксером. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Не переставая взбивать желтки, тонкой струйкой влить масло и взбивать соус ещё примерно полминуты. Немного остудить и смешать с жидкостью от рыбы, измельченным укропом и петрушкой. Подавать к рыбе.
Другие рецепты: Рыба
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )