Тушенная в винном соусе говядина
Ингредиенты
Порций
4
500 граммы Говяжье филе
Говяжье филе
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Морковь
Морковь
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
100 миллилитры Красное вино
Красное вино
350 миллилитры Вода
Вода
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 11.1 г |
| энергии | 277.6 kcal |
| Жиры | 11.4 г |
| белка | 28.1 г |
Информация для одной порции
Инструкции
90 min
Шаг 1
Мясо тщательно вымыть, срезать пленки. Промокнуть бумажными полотенцами и нарезать небольшими ломтиками.
0 мин
Шаг 2
Луковицу и морковь очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Разогреть растительное масло в сковороде.
0 мин
Шаг 3
Обжарить лук с мясом и морковью в течение 7-10 минут, периодически помешивая.
0 мин
Шаг 4
Добавить красное сухое вино и довести до кипения. Готовить на сильном огне практически до полного испарения вина.
0 мин
Шаг 5
Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду и тщательно перемешать. Довести до кипения и тушить на умеренном огне 40-60 минут под крышкой, периодически помешивая.
0 мин
Комментарии