Тушеная говядина с миндалем

На гарнир к этому блюду великолепно подойдет смесь белого и дикого риса.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать

1
Смешать в миске 2/3 миндаля, соль и корицу.
2
Сделать в мясе глубокие надрезы и наполнить их смесью. Обвязать мясо шпагатом и обжарить в разогретом масле до коричневой корочки, 15 мин.
3
Помидор, лук и чеснок мелко порубить и добавить к мясу. Влить 150 мл воды и вино, приправить MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 2–2,5 ч. Перед подачей посыпать говядину оставшимся миндалем, нарезать ломтиками и полить соусом от тушения.

Отзывы ( 0 )

Теги

Другие рецепты: Говядина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты