Торт с шоколадной пастой и персиками

Способ приготовления

• 1

  Духовку разогреть до 180 °С. Белки отделить от желтков. Белки с сахаром взбить в тугую пену. Добавить желтки, перемешать.

• 2

  Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

• 3

  Молочный шоколад мелко натереть и смешать с 1/3 частью теста. Выпекать в духовке в двух разных формах (или по очереди) в течение 30 минут.

• 4

  Пудинг приготовить на молоке с добавлением сахара. Остудить и смешать с маслом.

• 5

  Желе приготовить согласно указаниям на упаковке.

• 6

  Персики нарезать кубиками и смешать с желе.

• 7

  Вафельный корж измельчить, смешать с шоколадной пастой. Светлый бисквит разделить на 2 коржа, бисквит с шоколадной крошкой оставить целым.

• 8

  Торт формировать слоями: бисквит с шоколадом, желе с персиками, одна часть светлого бисквита, шоколадная паста, пудинг и оставшаяся половина светлого бисквита. Сверху торт полить глазурью при желании.