закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Тонкие блины на кефире и кипятке без яиц

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 26.02.2022

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 439 ККал на 1 порцию

            • 0

            Тонкие блины на кефире и кипятке без яиц
            +
            • Кефир

              400 мл.

            • Пищевая сода

              1/2 ч.л.

            • Сахар

              по вкусу

            • Соль

              1/2 ч.л.

            • Пшеничная мука

              250 граммов

            • Вода

              200 мл.

            • Растительное масло

              3 ст.л.

            1.

            Смешать просеянную муку с содой, сахаром и солью. Добавить кефир и тщательно перемешать до образования густого теста без комочков.

            Тонкие блины на кефире и кипятке без яиц | шаг 1

            2.

            Добавить 200 мл кипятка и быстро перемешать до однородности. Добавить 2 ст. л. растительного масла и перемешать.

            Тонкие блины на кефире и кипятке без яиц | шаг 2

            3.

            Разогреть сковороду и тонко смазать растительным маслом. Жарить блины до золотистого цвета с обеих сторон на умеренном огне. В процессе жарки периодически смазывать сковороду тонким слоем растительного масла.

            Тонкие блины на кефире и кипятке без яиц | шаг 3

            4.

            Подавать блины теплыми со сметаной и медом или вареньем.

            Тонкие блины на кефире и кипятке без яиц | шаг 4
            • Калории

              18 %*

              439 ккал.

            • Белки

              14 %*

              10 г

            • Жиры

              25 %*

              20 г

            • Углеводы

              14 %*

              52 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5.9%

              147.1 мл

            • Пищевые волокна

              5.6%

              1.688 г

            • Общие сахара

              4.779 г

            • Кальций, Ca

              14.5%

              144.7 мг

            • Железо, Fe

              21%

              2.944 мг

            • Магний, Mg

              6.7%

              26.76 мг

            • Фосфор, P

              21.6%

              172.5 мг

            • Калий, K

              6.6%

              231 мг

            • Натрий, Na

              36.2%

              868.7 мг

            • Цинк, Zn

              6%

              0.899 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.3%

              0.2 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              37.2%

              0.521 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              28%

              0.449 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              21.3%

              3.84 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              4.4%

              0.088 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              97.4%

              194.9 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              29%

              0.29 мкг

            • Витамин А, RAE

              21.4%

              171 мкг

            • Витамин A, IU

              21.3%

              569 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              2.5%

              0.245 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              20%

              1 мкг

            • Витамин D

              20.5%

              41 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              4.319

            • Насыщенные жирные кислоты

              33.3%

              8.313 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.689

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              21.4%

              2.352 г

            • Трансжирные кислоты

              351.3%

              10.54

            • Холестерин

              1.7%

              5 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Русская кухня богата различными блюдами, а особенно простой и аппетитной выпечкой. Приготовьте ажурные блины на кефире — результат приятно удивит вас, а близкие по достоинству оценят их нежный вкус и привлекательный внешний вид.


            Чтобы блины были более нежными по своей структуре, замените в тесте растительное масло на сливочное и увеличьте его количество до 3 ст. л.

            • 1
            • 2
            • 3
            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта