Томленые тефтели по-восточному

Name: Томленые тефтели по-восточному
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ближневосточная
Ingredients: Фарш 1 кг; Кинза 100 г; Чеснок 5 зуб.; Лук репчатый 3 шт.; Панировочные сухари 150 г; Помидоры 4 шт.; Морковь 2 шт.; Изюм 50 г; Соль по вкусу; MAGGI® Восточные специи 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 16.02.2023

90 мин
Сложность низкая
6 порций
602 ККал на 1 порцию
47

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Фарш

1 кг
Кинза

100 граммов
Чеснок

5 зуб.
Лук репчатый

3 штуки
Панировочные сухари

150 граммов
Помидоры

4 штуки
Морковь

2 штуки
Изюм

50 граммов
Соль

по вкусу
MAGGI® Восточные специи

1 ст. л.

Измельчить кинзу, 2 зубчика чеснока и луковицу.

Далее в фарш добавить измельченные овощи, MAGGI® Восточные специи и панировочные сухари. Тщательно размешать и сформировать тефтели.

В кастрюле разогреть оливковое масло, нарезать лук полукольцами и обжарить до прозрачности. Томаты слегка надрезать, опустить в кипяток на минуту и снять кожицу, мелко нарезать. Затем выложить к луку.

Морковь очистить, нарезать соломкой и тушить вместе с овощами 5 минут. Далее в рагу выложить изюм, тефтели и залить водой, довести до кипения. Накрыть крышкой и томить 30 минут.