Перейти к основному содержанию
Салат
Европейская кухня

Тёплый салат с говядиной и овощами

Легкий

Ингредиенты

Порций 4
300 граммы Говяжье филе
Говяжье филе
2 штуки Помидоры
Помидоры
2 штуки Болгарский перец
Болгарский перец
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Салат
Салат
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
3 Столовые ложки Соевый соус
Соевый соус
1 чайная ложка Бальзамический соус
Бальзамический соус
0.5 чайная ложка Сахарный песок
Сахарный песок
10 граммы Семена кунжута
Семена кунжута

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 10.8 г
энергии 280.3 kcal
Жиры 18.3 г
волокно 3 г
белка 20 г
Насыщенные жиры 2.9 г
натрий 695.6 мг
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Помойте мясо и овощи.

Помойте мясо и овощи.
0 мин
Шаг 2

Смешайте растительное масло, бальзамический уксус, соевый соус и сахар, перемешивайте до получения однородной массы. Количество ингредиентов в соусе регулируйте на свой вкус.

Смешайте растительное масло, бальзамический уксус, соевый соус и сахар, перемешивайте до получения однородной массы. Количество ингредиентов в соусе регулируйте на свой вкус.
0 мин
Шаг 3

Нарежьте говядину на слайсы толщиной 0,5 см, поперчите, добавьте ложку соевого соуса и оставьте ненадолго мариноваться.

Нарежьте говядину на слайсы толщиной 0,5 см, поперчите, добавьте ложку соевого соуса и оставьте ненадолго мариноваться.
0 мин
Шаг 4

Нарежьте все овощи тонкими пластинами.

Нарежьте все овощи тонкими пластинами.
0 мин
Шаг 5

Обжарьте говядину в течение 10–12 минут. Нарвите салатные листья, выложите мясо и овощи в миску, перемешайте, залейте соусом.

Обжарьте говядину в течение 10–12 минут. Нарвите салатные листья, выложите мясо и овощи в миску, перемешайте, залейте соусом.
0 мин
Шаг 6

Подавайте салат, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!

Подавайте салат, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить