Теплый салат из лапши с ломтиками лосося и грибами

Name: ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЛАПШИ С ЛОМТИКАМИ ЛОСОСЯ И ГРИБАМИ
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Вода 1 л; Филе лосося 450 г; Лапша 300 г; Грибы 250 г; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 4 ст. ложки; Тимьян 1 ч. ложка; Петрушка 1 ч. ложка; Чеснок 1 зубчик; MAGGI® Приправа универсальная 1 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

697

на 1 порцию

Теплый салат из лапши с ломтиками лосося и грибами

При подаче рекомендуем посыпать салат тёртым сыром и кедровыми орехами.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

1 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками, обжарить в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 4-5 мин. Помешивать время от времени.
2
Снять сковороду с огня и добавить измельченный чеснок, сок лимона, лимонную цедру и измельченные листья тимьяна, тщательно перемешать. Посыпать MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
3
Отварить лапшу в подсоленной воде, как указано на упаковке. Промыть лапшу и перемешать с грибным соусом.
4
В кипящей воде отварить филе лосося на медленном огне в течение 10 мин. Вынуть, остудить и разделить на небольшие кусочки.
5
Разложить лапшу на порционные тарелки вместе с рыбой. Украсить блюдо измельченной петрушкой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

697 ккал.

28%^*

Калории
36 г

49%^*

Белки
35 г

42%^*

Жиры
60 г

16%^*

Углеводы

Вода

13.7%

342.5 мл
Пищевые волокна

14.5%

4.346 г
Общие сахара

3.966 г
Кальций, Ca

9.7%

97.26 мг
Железо, Fe

32.4%

4.538 мг
Магний, Mg

30.4%

121.8 мг
Фосфор, P

52.4%

418.9 мг
Калий, K

7.5%

261.9 мг
Натрий, Na

38.8%

931 мг
Цинк, Zn

10.4%

1.553 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

34.6%

20.74 мг
Витамин В1 (тиамин)

67.8%

0.949 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

196.6%

3.145 мг
Витамин РР (ниацин)

36.1%

6.507 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

885.8%

17.72 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

144.5%

288.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

21.8%

0.218 мкг
Витамин А, RAE

4.3%

34.72 мкг
Витамин A, IU

23.9%

636.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

41.6%

4.155 мг
Витамин D (D2 + D3)

129.5%

6.475 мкг
Витамин D

4.1%

8.25 МЕ
Витамин K (филохинон)

103.5
Насыщенные жирные кислоты

21.5%

5.37 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

20.77
Полиненасыщенные жирные кислоты

46.9%

5.161 г
Трансжирные кислоты

1.5%

0.045
Холестерин

40.9%

122.6 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Макаронные изделия

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты