Телятина с грейпфрутом

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    1178

    на 1 порцию

Телятина с грейпфрутом

Чтобы сделать соус к телятине более легким и нежным, сливки для его приготовления можно заменить натуральным йогуртом.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Порционные куски телятины обжарить с двух сторон в разогретом масле в течение 5-7 мин., убрать со сковороды.

  • 2

    Оставшееся масло нагреть, добавить сок грейпфрута, сливки и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. В полученный соус положить разрезанный на 4 ломтика грейпфрут, телятину и прогреть в течение 3–5 мин.

  • 3

    Можно подавать телятину с салатом из шпината.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 1178.6 ккал.

    47%*

    Калории

  • 21.91 г

    29%*

    Белки

  • 113.64 г

    137%*

    Жиры

  • 19.58 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    9.2%

    231.2 мл

  • Пищевые волокна

    9.3%

    2.8 г

  • Общие сахара

    12.06 г

  • Кальций, Ca

    4.4%

    43.7 мг

  • Железо, Fe

    14.3%

    2.001 мг

  • Магний, Mg

    4%

    15.85 мг

  • Фосфор, P

    4.1%

    32.7 мг

  • Калий, K

    6.8%

    237.5 мг

  • Натрий, Na

    3.7%

    88.55 мг

  • Цинк, Zn

    0.8%

    0.127 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    91%

    54.6 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5%

    0.071 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    3.4%

    0.054 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    2%

    0.352 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    4.4%

    0.088 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    11.5%

    22.9 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    0.9%

    0.009 мкг

  • Витамин А, RAE

    27.5%

    219.7 мкг

  • Витамин A, IU

    90.7%

    2419 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.4%

    0.344 мг

  • Витамин K (филохинон)

    0.35

  • Насыщенные жирные кислоты

    198.7%

    49.68 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    42.77

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    32%

    3.521 г

  • Трансжирные кислоты

    214%

    6.42

  • Холестерин

    47.6%

    142.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Телятина

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта