Тефтели с гречкой

Name: Тефтели с гречкой
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г; Гречка 80 г; Стебель сельдерея 100 г; Помидоры черри 100 г; Укроп 10 г; Петрушка 10 г; Вода 400 г; Растительное масло 20 г; Сметана 100 г; MAGGI® НА ВТОРОЕ для мясных ёжиков с рисом и морковью 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 12.12.2021

60 мин
Сложность средняя
4 порции
578 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Фарш свинины смешанный с говядиной

500 граммов
Гречка

80 граммов
Стебель сельдерея

100 граммов
Помидоры черри

100 граммов
Укроп

10 граммов
Петрушка

10 граммов
Вода

400 граммов
Растительное масло

20 граммов
Сметана

100 граммов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для мясных ёжиков с рисом и морковью

1 упаковка

Подготовить и очистить овощи. Перебрать гречку. Морковь натереть на терке. Лук нарезать мелкими кубиками.

Гречку сварить. Фарш смешать с гречкой, луком, морковью и специями MAGGI® НА ВТОРОЕ для мясных ёжиков с рисом и морковью из отделения "ДЛЯ ФАРША". Смешать воду со сметаной и MAGGI® НА ВТОРОЕ для мясных ёжиков с рисом и морковью из отделения "ДЛЯ СОУСА",

Сформировать круглые тефтели, влить в противень или форму для запекания, и готовить в духовке 25 минут, при температуре 180 градусов.

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

Калории

23 %^*

578 ккал.
Белки

28 %^*

21 г
Жиры

51 %^*

42 г
Углеводы

8 %^*

29 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.5%

237.9 мл
Пищевые волокна

9.5%

2.835 г
Общие сахара

1.069 г
Кальций, Ca

7%

70 мг
Железо, Fe

12.1%

1.695 мг
Магний, Mg

19.1%

76.33 мг
Фосфор, P

36.4%

291 мг
Калий, K

23.2%

812.8 мг
Натрий, Na

75.5%

1811 мг
Цинк, Zn

18.1%

2.717 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

16.5%

9.875 мг
Витамин В1 (тиамин)

32.1%

0.449 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.2%

0.371 мг
Витамин РР (ниацин)

34.1%

6.134 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

18.3%

0.367 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

16.4%

32.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

66.8%

0.668 мкг
Витамин А, RAE

7.3%

58.68 мкг
Витамин A, IU

30.2%

806.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.7%

0.871 мг
Витамин D (D2 + D3)

16%

0.8 мкг
Витамин D

17.3%

34.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

51.5
Насыщенные жирные кислоты

65.3%

16.32 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

20.13
Полиненасыщенные жирные кислоты

31.1%

3.424 г
Трансжирные кислоты

93.3%

2.8
Холестерин

32.5%

97.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Мы так привыкли, что в тефтели кладут рис, что часто забываем о других вариантах. Гречка – это любимый всеми продукт, который может быть использован не только в качестве утренней каши. Новые тефтели понравятся всем - это точно. Вы можете добавить в фарш остатки гречки, сваренной накануне - убьете сразу двух зайцев: и каша не останется без применения, и на ужин будет новое блюдо!

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?