Тефтели из нута с соусом
Ингредиенты
Порций
4
500 граммы Нут сушеный
Нут сушеный
100 граммы Манная крупа
Манная крупа
10 граммы Чеснок
Чеснок
1 грамм Перец душистый
Перец душистый
1 грамм Розовый перец
Розовый перец
10 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Петрушка
Петрушка
100 миллилитры Вода
Вода
1 грамм Соль
Соль
30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
100 граммы Сметана постная
Сметана постная
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 104.9 г |
| энергии | 712.6 kcal |
| Жиры | 20.5 г |
| белка | 30.2 г |
Информация для одной порции
Инструкции
60 min
Шаг 1
Подготовить нут и остальные продукты .
0 мин
Шаг 2
Сварить нут до готовности. Душистый и розовый перец растолочь в
ступке или измельчить в мельнице. Влить воду в миску, добавить постную сметану и MAGGI® на второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе, перемешать. Сделать из вареного нута и манки фарш.
Фарш посолить, смешать с специями.
0 мин
Шаг 3
Сформировать из нутового фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом,
тушить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
0 мин
Шаг 4
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.
0 мин
Комментарии