Тарталетки с колбасой, луком и горчицей

Name: Тарталетки с колбасой, луком и горчицей
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Слоеное тесто бездрожжевое 300 г; Копченая колбаса 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Горчица 2 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Петрушка 5 г

Автор: MAGGI® Дата: 23.05.2021

20 мин
Сложность средняя
4 порции
567 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Слоеное тесто бездрожжевое

300 граммов
Копченая колбаса

150 граммов
Лук репчатый

1 штука
Помидоры

3 штуки
Горчица

2 ст.л.
Сахар

1 ч.л.
Петрушка

5 граммов

Очистите колбасу от оболочки, помойте помидоры и зелень.

Тарталетки с колбасой, луком и горчицей | шаг 1

Разрежьте пласт теста на 6 равных кругов. Копченую колбасу нарежьте тонкими кружочками и распределите по тарталеткам. Сверху выложите по кружочку помидоров. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда тарталетки на 15-20 минут.

Тарталетки с колбасой, луком и горчицей | шаг 2

Приготовьте карамелизированный лук (лучше взять красный): нарежьте лук тонкими кольцами, обжарьте на сухой сковороде, постоянно помешивая, пока он не зарумянится, добавьте сахар и готовьте еще пару минут. Достаньте готовые тарталетки из духовки, приправьте половиной чайной ложки горчицы, а поверх нее аккуратно выложите карамелизованный лук. Украсьте готовые тарталетки веточкой петрушки

Тарталетки с колбасой, луком и горчицей | шаг 3

Калории

23 %^*

568 ккал.
Белки

15 %^*

12 г
Жиры

47 %^*

39 г
Углеводы

12 %^*

43 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.7%

143.1 мл
Пищевые волокна

10.3%

3.092 г
Общие сахара

6.397 г
Кальций, Ca

3.3%

33.29 мг
Железо, Fe

20.5%

2.863 мг
Магний, Mg

8.8%

35.15 мг
Фосфор, P

15.9%

126.9 мг
Калий, K

11.1%

388.6 мг
Натрий, Na

27%

648.8 мг
Цинк, Zn

9.8%

1.471 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

26.2%

15.73 мг
Витамин В1 (тиамин)

33.4%

0.467 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.3%

0.308 мг
Витамин РР (ниацин)

27.7%

4.993 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.2%

0.185 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

57.3%

114.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

56.6%

0.566 мкг
Витамин А, RAE

5.6%

44.63 мкг
Витамин A, IU

33.3%

888.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.6%

0.961 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.3%

0.413 мкг
Витамин D

8.3%

16.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

40.11
Насыщенные жирные кислоты

43%

10.75 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

21.12
Полиненасыщенные жирные кислоты

44.6%

4.904 г
Трансжирные кислоты

0%

0.001
Холестерин

8.9%

26.63 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Тарталетки с пикантной начинкой. Копченая колбаса, лук и горчичная заправка - тарталетки, которые понравятся любителям пикантных закусок. Мы будем готовить большие тарталетки, но вы можете менять их размер, от которого будет зависеть количество получившихся изделий: 6 больших, 12 средних или 24 маленьких.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 20 минут?